Vào bếp

Top 12 món ăn đặc sản Tiền Giang ngon nổi tiếng kèm địa chỉ ăn cụ thể

[ad_1]

Các thông tin về các địa điểm ăn, mức giá, địa chỉ,… sau đây được cập nhật vào ngày 11/08/2021

1 Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu Mỹ Tho, cũng với hủ tiếu Nam Vang và hủ tiếu Sa Đéc từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng của người Tiền Giang nói riêng và Nam Bộ nói chung. Nhắc tới hủ tiếu Mỹ Tho người ta sẽ cảm nhận được cái hương, cái hồn của ẩm thực tượng trưng cho một miền tây trù phú, dồi dào.

Với nước dùng thanh ngọt đậm đà từ nước hầm xương, thêm chút vị mặn của tôm khô, mực nướng, củ cải. Sợi hủ tiếu màu trắng, nhỏ, khô dai và giòn giòn đặc trưng. Ăn cùng với các loại hải sản, thịt, lòng và dùng thêm rau sống tươi xanh,… đa dạng tùy vào sở thích của du khách.

Trong tiết trời hơi se lạnh cuối năm, được thưởng thức 1 tô hủ tiếu nóng hổi thì còn gì bằng.

Giá cả dao động: 35.000 – 55.000 đồng/tô

Địa chỉ ăn món hủ tiếu Mỹ Tho ở Tiền Giang:

Hủ tiếu Mỹ Tho

2 Bánh bèo chợ Hàng Bông

Nhắc tới đặc sản Tiền Giang thì không thể thiếu món bánh bèo chợ Hàng Bông thơm ngon, nức tiếng được người dân địa phương tự hào giới thiệu đến khách du lịch mỗi khi ghé thăm vùng đất miền Tây sông nước này!

Bánh bèo ở đây có 2 loại nhân chính, loại nhân phổ biến nhất là nhân mặn với đậu xanh, bì lợn, thêm bánh mì chiên giòn cắt thành hạt lựu nhỏ, rồi rắc thêm hành phi thơm lừng. Loại bánh bèo còn lại có nhân ngọt, thơm béo mùi hương đặc trưng của nước cốt dừa tươi.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn đặc sản phục vụ bánh bèo cùng chén nước mắm ớt, kèm theo chút cải chua để giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của từng chiếc bánh!

Giá cả dao động: 10.000 – 20.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món bánh bèo chợ Hàng Bông ở Tiền Giang:

Bánh bèo chợ Hàng Bông

3 Chuối quết dừa

Chuối quết dừa là món ăn đã trở nên vô cùng quen thuộc, gây nhớ thương cho những người con Miền Tây xa xứ.

Chuối xanh khi hái về được mang luộc chín sau đó trộn cùng với dừa nạo và dừa bào sợi, thêm đậu phộng và một chút muối, đường cho hợp khẩu vị. Khi ăn có thể dùng kèm với các loại rau sống tùy theo sở thích như xà lách, lá lốt, rau thơm,… và chấm cùng nước mắm chua ngọt.

Món ăn này nghe có phần đơn giản, tuy nhiên ai đã một lần đặt chân tới Tiền Giang và có dịp thưởng thức đều nhớ mãi không quên

Giá cả dao động: 15.000 – 20.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món chuối quết dừa ở Tiền Giang:

Chuối quết dừa

4 Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui với hương vị thơm ngon, thịt cá lóc đồng săn chắc, béo mềm, dậy mùi thơm lừng luôn được nhiều người yêu thích. Khi ăn, cá sẽ được bày lên một tàu lá chuối, dùng kèm với rau chuối bào, bông súng, hẹ, tía tô, diếp cá, rau xà lách,… những loại rau dễ kiếm ở nơi đây.

Cá lóc được ăn chấm cùng muối ớt, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm, mắm me,… dù dân dã nhưng là một món rất đáng thử khi đến với nơi đây. Khi có dịp đến với miền tây hay Tiền Giang thì nhất định đừng bỏ qua món ăn dân dã nhưng lại cực ngon này nhé!

Giá cả dao động: 50.000 – 150.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món cá lóc nướng trui ở Tiền Giang:

Cá lóc nướng trui

5 Cháo cá lóc rau đắng

Nếu có dịp về Tiền Giang, bạn chắc chắn nên thử thử ngay món ăn này bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Cháo được nấu từ gạo rang vàng, nóng hổi với thịt cá lóc đồng săn chắc, thơm ngọt mà không bị tanh.

Đặc biệt vị đăng đắng của rau đắng khi ăn cùng cháo nóng lại cực kì hợp, tạo nên cảm giác cân bằng và kích thích vị giác vô cùng. Gắp một miếng cá chấm vào nước mắm, rồi ăn kèm với một thìa cháo nóng hổi, khách ăn chỉ còn biết xuýt xoa vì ngon.

Giá cả dao động: 20.000 – 50.000 đồng/tô

Địa chỉ ăn món cháo cá lóc rau đắng ở Tiền Giang:

Cháo cá lóc rau đắng – món ăn miền Tây dân dã

6 Ốc gạo Tân Phong

Nếu đã đến Tiền Giang mà chưa từng 1 lần thử qua món ốc nổi tiếng Tân Phong thì sẽ thật tiếc nuối đấy nhé!

Đây là món ăn vặt yêu thích của hầu hết người dân nơi đây và cả khách du lịch, món ốc được mang đi luộc đơn giản mà vẫn đủ để gợi lên mùi thơm lừng cuốn hút, thịt ốc bên trong giữ trọn vị ngon ngọt tự nhiên, xen lẫn chút vị beo béo đặc trưng mà không phải ở đâu cũng có!

Ốc phải ăn kèm với nước mắm chanh ớt, được thêm vào vài lát gừng giã nhuyễn, vị mặn mà, cay nồng bắt vị vô cùng.

Ốc gạo khi vào mùa thường được chế biến đa dạng từ món ốc xào nước dừa, ốc gạo xào tỏi ớt, ốc gạo cuốn bánh tráng,…vừa ăn vừa nhâm nhi cùng 1 ít rượu nữa là tuyệt vời!

Giá cả dao động: 20.000 – 40.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món ốc gạo Tân Phong ở Tiền Giang:

Ốc gạo Tân Phong

7 Bánh giá (bánh vá) Gò Công

Bánh giá hay còn được người dân địa phương gọi là bánh vá là món đặc sản thơm ngon mà bạn phải thử khi ghé qua vùng đất Gò Công, Tiền Giang. Chất bánh giòn rụm, vàng ươm được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, bột năng, gan heo, tôm, giá tươi ngon.

Kết hợp quá trình chế biến tinh tế của người bản địa đã cho ra những chiếc bánh gắn liền với hương vị đặc trưng riêng biệt của vùng miền.

Bánh ngon nhất là ăn khi còn nóng hổi, vỏ bánh giòn giòn, bao bọc lấy nhân bánh, ăn kèm với bún tươi, rau thơm, dưa leo và nước mắm tỏi ớt đậm đà là phần quan trọng giúp bánh ngon hơn rất nhiều lần khi ăn!

Giá cả dao động: 15.000 – 20.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món bánh giá (bánh vá) Gò Công ở Tiền Giang:

Bánh giá (bánh vá) Gò Công

8 Chả nướng chợ Gạo

Trong số các món đặc sản Tiền Giang thì món chả nướng chợ Gạo là món ăn vặt lạ miệng, được bày bán khá phổ biến để đáp ứng nhu cầu tìm kiếm nếm thử của du khách cả trong và ngoài nước.

Không phải ở đâu bạn cũng có thể nếm được mùi vị miếng chả nướng chính thống, bởi cách chế biến cầu kì và cần nhiều thời gian trong các bước thực hiện. Từng phần thịt được làm sạch, luộc sơ rồi mang đi xào đều cùng hành, tỏi phi thơm phức.

Trộn thịt cùng trứng vịt, thêm gia vị và sau cùng là khoảng thời gian chờ cho phần chả được nướng chín đều trong lòng nồi gang. Thưởng thức vị chả nướng phải kèm thêm rau sống, chén nước chấm chua ngọt nữa mới chuẩn vị nhất đấy nhé!

Chả nướng chợ Gạo

9 Bún gỏi già Mỹ Tho

Ngoài các món ăn trên, bún gỏi già cũng được xem là một trong những món ăn dân dã mang đậm hương vị của người Tiền Giang. Vị bún gỏi già khá giống với bún mắm, ăn vào bắt vị, thơm ngon, chỉ cần thử qua 1 lần là nhớ mãi thôi!

Bún được nấu chung với me để nước lèo có vị chua thanh, ăn cùng với tép bạc, tép lột hay tôm sú, sườn, thịt ba chỉ thái nhỏ giòn ngọt. Bạn có thể dùng bún gỏi già với một ít rau muống, rau chuối bào và rau hẹ để món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.

Nếu có cơ hội đến với Tiền Giang thì bạn không thể bỏ qua món bún gỏi già Mỹ Tho nổi tiếng này đâu đấy nhé!

Giá cả dao động: 30.000 – 40.000 đồng/tô

Địa chỉ ăn món bún gỏi già Mỹ Tho ở Tiền Giang:

Bún gỏi già Mỹ Tho

10 Trái cây

Đến với miền Tây sông nước thì trái cây dường như trở thành món đặc sản đắc giá, được mọi người tìm kiếm để thưởng thức hương vị trái cây tươi ngon mà khó tìm thấy ở nơi phố thị. Đặc biệt là hình ảnh những vườn trái cây trĩu quả cũng trở thành địa điểm tham quán vô cùng hút khách!

Nhắc đến trái cây Tiền Giang thì không thể thiếu vú sữa lò rèn to tròn, ngọt lịm mà mọng nước. Sầu riêng cũng là loại trái cây được yêu thích bởi vị ngọt đậm, múi to, cơm thịt dày, cùng chút beo béo đặc trưng.

Mận Trung Lương cũng là giống trái cây giòn ngon, có vị ngọt thanh xen lẫn chút vị chua nhẹ, ăn kèm với chén mắm đường bắt vị. Khi ăn thử thả vào vài lát ớt, chút vị cay nồng sẽ khiến cho bạn phải bất ngờ về mùi vị lạ miệng này cho mà xem!

Giá cả dao động: tùy theo từng loại

Địa chỉ ăn trái cây ở Tiền Giang:

Trái cây

11 Chè

Ở phía bên kia chân cầu Sơn Qui là địa điểm tuyệt vời để bạn thưởng thức được những ly chè thanh mát, thơm ngọt với cách chế biến có phần cầu kì, tinh tế. Ly chè mang mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, béo ngậy của nước cốt dừa, chút bùi bùi của đậu phộng rang, chắc chắn bạn sẽ thich!

Chè có màu sắc tươi sáng, nổi bật với từng lớp nguyên liệu được cẩn thận xếp chồng lên nhau, từng viên bột trong veo bao bọc lấy phần nhân đậu phộng rang bùi vị. Phần thành phẩm của từng ly chè có thể thay đổi tùy theo sở thích của khách hàng, nên hương vị cũng vì vậy mà đa dạng hơn.

Những ly chè mang đậm hương vị ngọt ngào của vùng đất Tiền Giang chân chất, trở thành món đặc sản yêu thích của rất nhiều người, rất đáng để nếm thử!

Giá cả dao động: 10.000 – 30.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn món chè ở Tiền Giang:

Chè

12 Sam biển

Bất kì ai đến Gò Công cũng từng nghe nhắc đến loại hải sản quý hiếm mang hương vị đặc trưng riêng biệt là loại sam biển – loại sống thành cặp và tìm thấy khi trôi theo bờ biển đến vùng Tân Thành, Vàm Láng mỗi khi đến mùa gió chướng hàng năm.

Bạn có thể bất ngờ với tài nấu nướng của người dân nơi đây, từ những con sam tươi mới, kết hợp thêm cách chế biến độc đáo, cùng gia vị nêm nếm vừa miệng, thành công mang đến hàng loạt các món ăn ngon hấp dẫn du khách gần xa.

Sam xào miến, súp sam, chân sam xào chua ngọt, hay trứng sam chiên giòn,… đều là món ăn được ưa chuộng khi nhắc đến đặc sản sam biển!

Giá cả dao động: 50.000 – 250.000 đồng/con

Địa chỉ ăn món sam biển ở Tiền Giang:

Sam biển

Trên đây là 12 món ăn đặc sản Tiền Giang mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn. Đừng quên thưởng thức ngay nếu có dịp ghé đến đây nhé!

Biên tập bởi Phạm Minh Phú • 11/08/2021

[ad_2] View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/top-12-mon-an-ngon-dac-san-tien-giang-ngon-bo-re-06991

Related Articles

Trả lời

Back to top button