Lá chuối là gì, bán ở đâu? 7 công dụng của lá chuối

1. Lá chuối là gì?

Lá chuối là một trong những bộ phận của cây chuối – vốn là một loại trái cây nhiệt đới được nhiều người biết đến. Trong mỗi chu kỳ sinh trưởng, cây chuối có thể cho ra tới 40 lá với kích thước lớn, dẻo và không thấm nước.

Lá chuối là gì?

Chính vì vậy, lá chuối được dùng để gói, nấu và chế biến một số món ăn ở các nước thuộc khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Thậm chí, đối với các nước thuộc khu vực nhiệt đới, người ta còn xây nhà truyền thống với phần mái và hàng rào được làm bằng lá chuối khô.

Bên cạnh đó, lá chuối khô và tươi đều được sử dụng như một loại thảo dược với nhiều công dụng cho sức khỏe như làm đẹp, chữa đau họng, trị ho, cảm lạnh,… và sốt.

Lá chuối dùng làm gì?

2. Công dụng của lá chuối

Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu ngay một số công dụng nổi bật của lá chuối mà bạn không ngờ đến:

Giàu chất chống oxy hoá

Lá chuối chứa nhiều nhóm chất polyphenol, có đặc tính chống oxy hóa để chống lại sự gây hại của các gốc tự do. Vì thế, lá chuối có thể ngăn ngừa được các chứng viêm gây ra bệnh mãn tính như bệnh xơ vữa động mạch, bệnh Alzheimer và thậm chí là ung thư.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong lá chuối còn làm chậm quá trình lão hóa sớm như xỉn màu và da nhăn nữa đấy!

Giàu chất chống oxy hoá

Chữa đau họng

Đau họng chủ yếu là do lượng vi khuẩn gây ra và thường liên quan đến đường hô hấp. Vì thế, để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sắc thử lá chuối và uống mỗi ngày một lần để giảm cơn đau rát khi nuốt thức ăn cũng như giảm bớt các triệu chứng khác liên quan đến đau họng.

Chữa đau họng

Giảm sốt

Chất chống oxy hóa trong lá chuối còn có tác dụng giảm viêm nên khắc phục được tình trạng sốt và làm dịu cơ thể mỗi khi nóng sốt, khó chịu. Bạn hãy thử sắc lá chuối và uống 3 lần/ngày để cải thiện tình trạng bệnh xem sao nhé!

Giảm sốt

Cải thiện hệ miễn dịch

Lá chuối khô chứa hợp chất allantoin, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhờ đó đẩy lùi được bệnh tật và phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau khi bệnh. Thậm chí, bạn có thể sắc lá chuối hoặc uống trà lá chuối mỗi ngày từ một đến hai lần để giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Cải thiện hệ miễn dịch

Chữa lành vết thương

Theo mẹo vặt dân gian, lá chuối còn được sử dụng để chữa lành vết thương và giảm thiểu kích ứng trên bề mặt da. Cụ thể, bạn chỉ cần giã nát ít lá chuối trong cối, rồi đắp lên vùng da bị kích ứng (như mụn) hoặc vết thương (không được hở nhiều) và cố định bằng băng gạc. Vậy là xong!

Chữa lành vết thương

Làm đẹp tóc và da

Lá chuối còn được sử dụng cho mục đích làm đẹp ở tóc và da, bạn có tin không? Thực tế cho thấy, chiết xuất từ lá chuối có thể duy trì được làn da đầu khỏe mạnh và giúp giữ màu tự nhiên cho mái tóc nhờ hàm lượng allantoin.

Thậm chí, khi bị ngứa da đầu hoặc đau đầu, bạn có thể làm mặt nạ ủ tóc bằng lá chuối để khắc phục những tình trạng này. Ủ lá chuối (được xay nhuyễn) trên da đầu khoảng 10 – 15 phút, rồi gội lại với nước sạch là được.

Tương tự, bạn cũng có thể làm mặt nạ lá chuối và đắp lên mặt cũng như toàn cơ thể, để cải thiện làn da bị lão hóa như xuất hiện đốm đen, nếp nhăn, mụn trứng cá, mụn nhọt và kích ứng da. Đồng thời, lá chuối còn giúp giữ cho da ẩm và mềm mại.

Làm đẹp tóc và da

Làm bánh và gói thức ăn

Lá chuối được sử dụng phổ biến trong ẩm thực như làm bánh và gói thức ăn. Chẳng hạn, nhờ đặc tính hương thơm người dân sử dụng lá chuối để gói bánh, gói cá và gói gà để hấp hoặc nướng.

Không những thế, lá chuối còn được sử dụng để thay thế cho việc dùng túi nilong bằng cách đóng gói và mang đi một số loại thực phẩm như cơm, xôi và trái cây.

Vì lá chuối có đặc tính kháng khuẩn nên việc gói thực phẩm trong lá chuối có thể giữ được 24 tiếng (tuỳ điều kiện) và giúp duy trì màu sắc, độ tươi ngon của 1 số món ăn.

Làm bánh và gói thức ăn

3. Lá chuối bán ở đâu, bao nhiêu tiền?

Lá chuối thường được bán ở chợ và các cửa hàng chuyên bán nông sản, thậm chí trên một số trang mạng điện tử phổ biến hiện nay.

Giá thành của lá chuối dao động từ 10.000 – 40.000VND/ kg tính tại thời điểm tháng 5/2021 mà Điện máy XANH đã cập nhật.

Lá chuối bán ở đâu, bao nhiêu tiền?

4. Lá chuối để được bao lâu?

Sau khi thu hoạch, lá chuối sẽ được ngâm trong chậu nước khoảng 15 phút. Sau đó, bạn dùng khăn mềm để loại bỏ vết bẩn bám trên bề mặt lá.

Tiếp theo, bạn có thể làm ráo nước lá chuối bằng 2 cách mà vẫn giữ được độ giòn và màu sắc của lá:

  • Cách 1: Chần lá chuối khoảng 1 – 2 phút trong nồi nước sôi, vớt ráo và để nguội trước khi lau lại bằng khăn sạch.
  • Cách 2: Phơi nắng khoảng 30 phút cho lá chuối ráo nước, chứ không khô héo.

Cuối cùng, bạn đem lá chuối cho vào túi nilong và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì lá chuối giữ được từ 2 – 3 tuần.

Lá chuối để được bao lâu?

Như vậy, bạn đã hiểu hơn về lá chuối là gì, bán ở đâu cùng với 7 công dụng của lá chuối rồi đấy. Hãy sử dụng lá chuối đúng cách để mang lại lợi ích cho sức khỏe và làm ra nhiều món ăn ngon cho gia đình bạn nhé!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ Wikipedia và Drhealthbenefits.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 11/05/2021

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/la-chuoi-la-gi-ban-o-dau-7-cong-dung-cua-la-chuoi-09944

Related Articles

Trả lời

Back to top button