Khám phá tên các loại chuối được trồng phổ biến ở Việt Nam

1 Chuối cau

Chuối cau có nguồn gốc từ miền Nam và miền Trung, Việt Nam. Loại chuối này có hình dạng nhỏ, tròn tròn và mập nhìn giống như quả cau.

Khi chưa chín, chuối cau nhìn rất giống chuối ngự nên thường bị nhầm lẫn. Đặc điểm nhận biết loại chuối này là ở lớp vỏ mịn, đầu quả không có râu và các quả trong nải sát nhau.

Chuối cau có vị thơm và ngọt dịu tự nhiên, ăn không thấy ngấy.

Giá của loại chuối này cũng tương đối thấp, chỉ từ 11.000 – 15.000 đồng/kg, giá này được cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối cau

2 Chuối ngự

Sỡ dĩ có cái tên chuối ngự là bởi khi xưa, loại chuối này thường được làm vật phẩm dâng lên vua chúa và các bậc quý tộc.

Nếu chỉ nhìn sơ qua, chuối ngự có hình dạng khá giống với chuối cau. Nhưng khi chín, đầu quả vẫn còn râu và các quả trong nải không sát nhau.

Chuối ngự có vị ngọt sắc, thơm nức mũi, thịt chuối mềm nhưng không bở nên có giá thành khá cao so với các loại chuối khác.

Hiện nay, chuối ngự đang được bán với giá dao động từ 45.000 – 65.000 đồng/kg, giá được cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối ngự

3 Chuối tiêu

Chuối tiêu là loại chuối được trồng phổ biến ở khắp các tỉnh thành Việt Nam. Chúng có 2 loại: chuối tiêu lùn và chuối tiêu cao.

Đặc điểm của 2 loại chuối này là dáng cong như lưỡi liềm, khi còn non vỏ có màu xanh đậm, khi chín vỏ có màu vàng. Mỗi nải có khoảng 10 – 12 trái.

Thịt chuối tiêu có màu vàng, dẻo và rất ngọt nên thường được dùng để làm món tráng miệng, xay sinh tố, làm kem chuối hoặc ăn trực tiếp.

Hiện nay, loại chuối này đang có giá dao động từ 10.000 – 15.000 đồng/nải (Giá được Điện máy XANH cập nhật vào tháng 7/2021).

Chuối tiêu

4 Chuối sứ (chuối xiêm)

Chuối sứ còn có tên gọi khác là chuối hương hay chuối xiêm. Quả có kích thước lớn, hơi ngắn, khi chín vỏ xuất hiện nhiều đốm mốc.

Giống chuối này có 2 loại: chuối sứ trắng và chuối sứ xanh. Cả 2 loại đều ăn được lúc còn xanh và khi đã chín.

Chuối sứ vị ngọt nhẹ, hơi chát, dẻo thơm tự nhiên. Không những thơm ngon, loại chuối này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Hiện nay, chuối xiêm đang có giá dao động khoảng từ 30.000 – 38.000 đồng/kg. Giá trên được cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối sứ (chuối xiêm)

5 Chuối hột

Chuối hột thường được phân bố ở Việt Nam và Lào. Tại nước ta, giống chuối này được trồng phổ biến ở miền núi, trung du và cả đồng bằng.

Đặc điểm dễ nhận biết của loại chuối này là phần ruột trắng, chứa nhiều hột nhỏ màu đen hoặc nâu đen.

Vì có vị chát, ít ngọt nên chuối hột thường chỉ được dùng để ngâm rượu hoặc làm rau ăn kèm với bê thui, bò né,…

Hiện nay, chuối hột đang được bán dưới 3 dạng:

  • Dạng nguyên trái có giá dao động từ 50.000 – 65.000 đồng/kg.
  • Dạng thái lát phơi khô có giá dao động từ 45.000 – 70.000 đồng/kg.
  • Hạt chuối hột có giá 35.000 – 45.000 đồng/kg.

Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021. Tuỳ theo thời vụ, địa điểm, từng loại mà giá thành sẽ có sự thay đổi.

Chuối hột

6 Chuối bơm

Chuối bơm có nguồn gốc từ các tỉnh miền Đông Nam Bộ và là giống chuối mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân ở vùng này.

Theo người trồng: chuối bơm có tốc độ phát triển cực kỳ nhanh, cứ 4 tháng là có thể cho ra 1 buồng đầy ắp quả.

Chuối có vị ngọt, thơm dịu nhẹ, thường được dùng để sấy khô, sấy dẻo, ăn trực tiếp hoặc làm thức ăn cho gia súc.

Hiện nay, loại chuối này có giá dao động khoảng từ 8.000 – 10.000 đồng/kg. Giá này được cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối bơm

7 Chuối ngốp

Chuối ngốp có 2 loại: ngốp cao và ngốp thấp. Chúng đều mang đặc điểm chung là kích thước lớn, vỏ dày, khí chín có màu nâu đen và xuất hiện nhiều đốm li ti.

Loại chuối này có phần thịt nhão, vị ngọt vừa, hơi chua. Tuỳ theo thời điểm mùa vụ, địa điểm bán mà giá của chuối ngốp sẽ có sự thay đổi chênh lệch.

Chuối ngốp

8 Chuối lùn

Chuối lùn có đặc điểm: hình dáng mập, cuống quả chắc, vỏ dày. Loại chuối này rất thơm, vị ngọt đậm và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nên rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Chuối lùn thường được dùng để ăn trực tiếp, chế biến bánh kẹo hoặc mứt tết. Hiện nay, chuối lùn đang có giá dao động khoảng từ 23.000 – 28.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối lùn

9 Chuối tiêu hồng

Chuối tiêu hồng có lớp vỏ dày, sáng bóng, đẹp mắt. Khi chín, chuối có vị ngọt ngào, sánh dẻo, thơm ngon và không hề bị nát hay dập. Bởi thế, nó trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu mang giá trị kinh tế cao.

Hiện nay, chuối tiêu hồng đang có giá dao động khoảng từ 15.000 – 18.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối tiêu hồng

10 Chuối Laba

Chuối Laba là một loại chuối ngon, được trồng nhiều nhất ở khu vực Lâm Đồng, Lâm Hà, Đức Trọng, Đơn Dương, Lạc Dương và Đà Lạt.

Chúng có cuống to, các cuống sát nhau, đầu quả to tròn, vỏ khá dày, phần thịt vàng óng và sánh dẻo.

Chuối Laba có mùi thơm và vị ngọt rất đặc trưng, hấp dẫn. Không những thế, chúng còn chứa hàm lượng vitamin C cao, tốt cho sức khoẻ.

Hiện nay, loại chuối này đang được bán với giá dao động khoảng từ 15.000 – 20.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối laba

11 Chuối táo quạ

Chuối táo quạ là đặc sản của huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Chúng có kích thước lớn, quả dài khoảng 40 – 50cm, khi chín vỏ có màu vàng nhạt.

Không giống như những loại chuối khác, chuối táo quạ chỉ ăn được khi đã luộc chín. Giống này có vị bùi bùi, dẻo và rất ngọt nên thường được dùng để làm quà biếu.

Hiện nay, chuối táo quạ đang được bán với giá dao động khoảng từ 9 – 12.000 đồng/quả và giá này Điện máy XANH cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối táo quạ

12 Chuối già hương

Chuối già hương được trồng phổ biến ở huyện Trảng Bom, Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai. Đây là một trong những mặt hàng nông sản mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân vùng này.

Chúng có hình dáng dài và cong, khi chín vỏ vẫn giữ nguyên màu xanh. Không những có phần thịt thơm và ngọt, loại chuối này còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nên được xuất khẩu sang Châu Âu, đặc biệt là Pháp.

Hiện nay, chuối già hương có giá dao động khoảng từ 8.000 – 12.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối già hương

13 Chuối cau lửa

Chuối cau lửa hay còn gọi chuối đỏ, có nguồn gốc từ tỉnh Đồng Tháp. Chúng có hình dáng khá giống với chuối cau, màu vỏ đỏ bắt mắt.

Chuối cau lửa có vị ngọt vừa, thơm ngon, thanh mát. Nó được xếp vào danh sách những giống chuối khá đắt đỏ trên thế giới.

Theo đó, giá của loại chuối này đang dao động khoảng từ 200.000 – 300.000 đồng/kg. Giá trên được cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối cau lửa

14 Chuối chà bột

Chuối chà bột được trồng phổ biến tại 2 tỉnh Bến Tre và Long An. Khi chín, chúng có vị ngọt vừa, bùi bùi, sánh dẻo.

Không những thơm ngon, loại chuối này còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: chất xơ, chất đạm, vitamin và các khoáng chất, tốt cho cơ thể của cả trẻ em và người lớn.

Hiện nay, chuối chà bột đang có giá dao động khoảng từ 40.000 – 45.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối chà bột

15 Chuối saba

Chuối saba là một loại chuối lai từ giống chuối truyền thống. Quả có kích thước lớn, dài khoảng 8 – 13cm, phần đầu hình vuông góc cạnh với các đường gồ đi dọc thân quả.

Loại chuối này có vị ngọt vừa, chất thịt không quá mềm nhão, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ.

Hiện nay, chuối saba đang có giá dao động khoảng từ 120.000 – 150.000 đồng/kg. Giá trên cập nhật vào tháng 7/2021.

Chuối saba

Trên đây là thông tin về các loại chuối phổ biến ở Việt Nam mà Điện máy XANH cung cấp đến bạn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại chuối để dễ dàng lựa chọn hơn nhé!

Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • 15/07/2021

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/kham-pha-ten-cac-loai-chuoi-duoc-trong-pho-bien-o-viet-nam-11576

Related Articles

Trả lời

Back to top button