Cách nấu thịt kho nghệ thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

Kho thịt

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tiếp hành tím vào phi thơm.

Khi hành đã dậy mùi, cho thịt heo vào rồi đảo đều tay ở lửa vừa để thịt chín săn lại.

Kế đến, cho phần nghệ giã nhuyễn và ớt hiểm cắt nhỏ vào nồi. Nêm tiếp 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi rồi đảo thật đều khoảng 3 phút để thịt ngấm đều gia vị và lên màu vàng đều đẹp mắt.

Cho vào nồi 2 trái ớt hiểm còn nguyên cùng với 1/2 chén nước lọc. Vặn nhỏ lửa và tiến hành kho thịt khoảng 15 – 20 phút nữa đến khi phần nước kho cạn và sánh lại thì tắt bếp.

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-nau-thit-kho-nghe-thom-ngon-dam-da-de-lam-cho-bua-com-07888

Related Articles

Trả lời

Back to top button