Cách làm miến xào thập cẩm hấp dẫn cho những ngày chán cơm

Sơ chế nguyên liệu

Miến ngâm ngập nước khoảng 30 phút cho mềm sợi miến rồi để ráo. Có thể cắt làm đôi hoặc làm 3 nếu sợi miến quá dài.

Nấm mèo khô ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa sạch sau đó cắt nhỏ vừa ăn.

Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và loại bỏ chỉ đen trên lưng rồi cho vào chén. Đập 2 quả trứng vịt vào chén ngoáy đều để tí chiên. Thịt bò mua về rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

Hành tây và cà rốt loại bỏ vỏ, bông cải xanh tách thành các nhánh nhỏ. Mang tất cả đi rửa sạch rồi để ráo. Hành tây cắt múi cau, cà rốt cắt sợi vừa ăn.

Hành lá mang đi rửa sạch với nước và cắt khúc vừa ăn.

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-mien-xao-thap-cam-hap-dan-cho-nhung-ngay-chan-com-07656

Related Articles

Trả lời

Back to top button