Cách làm hến xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền

Xào hến

Bạn làm nóng chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, sau đó bạn cho 1/2 phần hành tím và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục bạn cho sả đã ướp gia vị vào xào đều trên lửa vừa khoảng 4 – 5 phút cho sả săn lại là được rồi bạn tắt bếp.

Bạn làm nóng 1 chảo khác, sau đó bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào và cho hết phần hành tím băm, tỏi băm và 1/2 phần hành lá cắt nhỏ vào phi thơm. Bạn tiếp tục cho hến đã ướp gia vị vào xào đều khoảng 4 – 5 phút, sau đó bạn cho phần sả ớt đã xào vào chảo hến, bạn tiếp tục xào đào đều khoảng 3 – 4 phút cho cạn hết nước, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cuối cùng bạn cho phần còn lại của hành lá cắt nhỏ vào và phần ớt băm nhỏ còn lại rồi cho ra dĩa.

Mách nhỏ: Tùy thược vào khẩu vị gia đình mình thích ăn cay nhiều hay ít mà mình đều chỉnh bạn nhé!

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-hen-xao-sa-ot-thom-ngon-hap-dan-an-la-ghien-07731

Related Articles

Trả lời

Back to top button