Cách làm gan xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm gia đình

Xào gan với tỏi

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng lên thì bạn cho tỏi băm vào phi thơm.

Đến khi tỏi vàng thì bạn cho 1/2 số ớt băm và phần tỏi cắt lát vào phi chung.

Tiếp đó cho hết phần gan heo đã ướp vào xào trên lửa vừa trong 7 – 10 phút cho gan heo chín và thấm vị.

Sau đó, bạn cho hành lá và số ớt còn lại rồi nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.

Cuối cùng, múc món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.