Cách làm cơm lạp vịt thơm nức mũi ấm bụng ngày se lạnh

Xào các nguyên liệu

Phần lạp vịt khi hấp sẽ tiết ra mỡ, bạn chắt lấy phần mỡ này để xào lạp vịt và rau củ.

Bắc chảo lên bếp, bạn cho vào khoảng 1 muỗng cà phê mỡ và phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Sau đó, bạn cho phần lạp vịt cắt miếng vào xào ở lửa vừa, đến khi cháy xém cạnh thì cho ra đĩa.

Trên cùng chảo, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê mỡ vào và xào phần cà rốt cắt sợi. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu mỗi loại, đảo đều rồi cho ra đĩa.

Cuối cùng, bạn cho phần mỡ còn lại vào chảo và xào cải thìa. Nêm thêm 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi cho ra đĩa.

Mách nhỏ: Nếu lượng mỡ từ lạp vịt không đủ, bạn dùng 1 ít dầu ăn để thay thế nhé!

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-com-lap-vit-thom-nuc-mui-am-bung-ngay-se-lanh-07048

Related Articles

Trả lời

Back to top button