Vào bếp

3 cách làm lạc (đậu phộng) rang húng lìu, ngũ vị, bơ tỏi cực đơn giản

[ad_1]

Rang lạc

Bạn bắc lên bếp một cái chảo và cho vào 300gr lạc cùng 1 muỗng cà phê muối rồi rang ở nhiệt độ lớn khoảng 3 phút đến khi đậu phộng nóng đều.

Sau đó, bạn hạ nhiệt độ xuống mức nhỏ và tiếp tục rang thêm 10 phút nữa đến khi những hạt lạc nứt vỏ ra thì tắt bếp.

Bạn cho lạc ra rổ để nguội và lược bỏ hết phần muối đi.

Tiếp theo, bạn bắc lên bếp một cái chảo khác và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho lạc đã nguội vào chiên ở nhiệt độ vừa.

Trong lúc chiên, liên tục đảo đều lạc và chiên đến khi hạt đậu vàng bóng và tiếp tục nứt mặt thì vớt lạc ra.

[ad_2] View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/2-cach-lam-lac-dau-phong-rang-hung-liu-va-ngu-vi-cuc-don-gian-05765

Related Articles

Trả lời

Back to top button