3 cách làm cá trê nướng thơm lừng cực ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Sơ chế và ướp cá

Bạn mua cá trê được làm sẵn ở chợ, về cạo bớt phần nhớt ở trên đầu cá trê. Sau đó, loại bỏ 2 cục máu ở hai bên ngạnh cá (nếu còn), chà sạch với muối hột và rửa lại với nước.

Bạn ướp cá với hành tím băm, tỏi băm, 1 củ gừng đập dập băm nhỏ, 3 nhánh sả đập dập, 1 muỗng canh ớt sa tế. Thoa đều và ướp khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị.

View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/3-cach-lam-ca-tre-nuong-thom-lung-cuc-ngon-hap-dan-don-gian-05053

Related Articles

Trả lời

Back to top button