2 Cách làm (muối) dưa giá hẹ thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm thêm tròn vị

Sơ chế các nguyên liệu

Hẹ mua về cắt bỏ gốc, rửa sạch và để ráo. Sau đó cắt thành từng khúc khoảng 2 lóng tay.

Cà rốt gọt vỏ, rửa với nước rồi cắt thành từng sợi mỏng.

Giá nhặt sạch phần vỏ đậu, những phần hư và rễ. Tiếp đó rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch với nước. Ớt bạn bỏ cuống và rửa lại với nước.