Vào bếp

2 cách làm ghẹ rang me và rang muối ớt gây nghiện cho ngày cuối tuần

[ad_1]

Thực hiện

Bắt nồi lên bếp, sau đó cho nước vào 3/4 nồi để chuẩn bị luộc ghẹ.

Cho gừng vào nồi và đun sôi nước. Khi nước sôi, bạn cho càng ghẹ vào và luộc trong 7 phút.

Sau khi luộc ghẹ, bạn dùng chày (hoặc dao có bản to) đập nứt càng ghẹ để khi rang, càng ghẹ thấm đều gia vị.

Tiếp tục, bắt chảo lên bếp và cho vào chảo 100 ml nước, 20 gram muối tôm, 20 gram ớt xay và 40 gram đường.

Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi nước muối bắt đầu sôi thì tắt bếp và cho nước muối vào một tô riêng.

Tiếp theo, cho vào chảo 20 gram bơ và thêm 1 ít tỏi băm vào. Đun và trộn đều cho đến khi bơ tan hết thì cho càng ghẹ luộc vào.

Trộn đều càng ghẹ cho đến khi cạn bơ thì tiếp tục cho nước muối vào trộn. Trộn đến khi nước muối khô đi thì tắt bếp.

[ad_2] View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/2-cach-lam-ghe-rang-gay-nghien-nham-nhi-ngay-cuoi-tuan-01824

Related Articles

Trả lời

Back to top button