2 cách làm chân giò, móng heo hầm dinh dưỡng, đơn giản

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước và phần giò heo đã sơ chế, ninh giò trong 30 phút để giò mềm và ra nước ngọt.

Sau 30 phút, cho 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào khuấy đều, tiếp tục cho cà rốt vào hầm cho đến khi cà rốt chín mềm.

Tiếp tục cho phần nấm hương và hạt sen vào nấu rồi nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, khuấy đều cho các gia vị hòa tan.

Cho phần hành ngò vào đảo đều rồi tắt bếp là hoàn thành.

Lưu ý

  • Thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong.
  • Có thể dùng đũa đăm xiên vào giò heo, nếu thấy đâm qua dễ dàng là giò heo đã chín mềm.
View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/2-cach-lam-chan-gio-mong-heo-ham-dinh-duong-don-gian-04454

Related Articles

Trả lời

Back to top button