Vào bếp

10 thực đơn cho 2 vợ chồng cùng nhau vào bếp giữ ấm hạnh phúc gia đình

[ad_1]

1Sườn xào chua ngọt, gỏi gà hoa chuối, canh ngao nấu chua, xoài chín

Sườn xào chua ngọt luôn là một món ăn được mọi người yêu thích vì cách làm đơn giản cũng như hương vị thơm ngon. Sườn có độ mềm vừa, thịt thơm, vị lại đậm đà có chút chua ngọt xen lẫn. Hơn nữa, sườn xào cùng với các loại ớt chuông hay hành tây sẽ tăng thêm độ ngon của món ăn.

Đã có thịt heo thì chẳng thể thiếu thịt gà, gỏi gà hoa chuối vừa có chất đạm vừa có chất xơ giúp bạn ăn nhiều mà không thấy ngán. Hơn nữa, thịt gà và hoa chuối được trộn đều cùng nước mắm chua ngọt, giúp cả hai nguyên liệu đều đậm đà dễ ăn.

Để giúp cân bằng lại lượng đạm thì canh ngao nấu chua cay sẽ giúp giải ngấy cho bữa cơm. Thịt ngao ngon ngọt tự nhiên kết hợp với các nguyên liệu như cà chua, đậu bắp,… cùng với các gia vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ tạo nên món canh hoàn hảo, ai là mê ngay cái hương vị này.

Hoàn thành bữa ăn với vị ngọt dịu, tan trong miệng của những miếng xoài chín cắt hình quân cờ. Đây sẽ là một món tráng miệng lý tưởng cho bữa cơm đó!

2Thịt ba chỉ kho tiêu, canh bí đỏ thịt bằm, su su xào tỏi, mận (roi)

Dù là nắng hay mưa, lạnh hay nóng, mồi nồi thịt ba chỉ kho tiêu đậm đà, cay cay và ấm nồng sẽ khiến cho nồi cơm của 2 vợ chồng phải nhanh vơi. Thịt có vị mặn vừa phải, hoà quyện cùng chút tiêu nồng đượm hấp dẫn. Đặc biệt nhất là phần nước kho đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì chẳng thể chê được.

Nếu bạn ngại rằng thịt kho sẽ có vị mặn nhiều, đừng lo, tô canh bí đỏ thịt bằm thanh mát sẽ giúp bạn cân bằng lại. Bí đỏ nổi tiếng bổ dưỡng, kết hợp cùng thịt bằm ngọt và mềm lại càng hấp dẫn hơn. Ăn một miếng thịt, húp một miếng canh thì ngon phải biết nhé!

Thêm một món rau xào nữa cho bữa cơm chuẩn vị, su su xào tỏi với độ giòn hoàn hảo, chẳng cần tới thịt mà lại thơm ngon đến lạ kỳ. Hơn nữa, su su ăn kèm với thịt kho tiêu và cơm là rất hợp, bạn nên thử nha!

Để dịu lại vị mặn của bữa cơm, những quả mận (roi) giòn, ngọt ăn vào là mát cả người. Nếu thích, bạn có thể chấm cùng muối tiêu, muối ớt cũng rất ngon đó!

3Gà luộc, canh cà chua trứng, rau muống xào tỏi, mít

Món gà luộc nghe có vẻ thật bình thường nhưng cách chế biến đơn giản này sẽ giúp gà giữ lại vị ngọt, ngon vốn có. Hơn nữa, gà luộc có thể chấm với bất kể loại nước chấm hay muối nào cũng hài hoà và bắt cơm vô cùng đó nha!

Không khiến món gà bị ngán, canh cà chua trứng với vị chua nhẹ hấp dẫn, xen lẫn một chút vị béo của trứng và đặc biệt là nước canh đậm đà, húp một miếng là mát cả người sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Thêm một món xào “quốc dân” – rau muống xào tỏi là một món tuy đơn giản nhưng luôn góp mặt trong bất kể nhà hàng, quán ăn nào. Rau muống giòn, tỏi thơm, thêm chút đậm đà của gia vị lại càng khiến mâm cơm thêm ngon hơn nữa.

Đã xong một bữa cơm đơn giản mà ngon hết biết, mít tráng miệng với độ ngọt, giòn sẽ khiến bạn thấy vui vẻ và ngon miệng hơn khi ăn đó!

4Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua, chả lụa, cà pháo, canh bí đao tôm, thơm

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua không chỉ ngon mà còn là một món với hàm lượng dinh dưỡng cao, rất đáng để bạn thực hiện cho chồng (vợ) yêu của mình đó. Thịt được nhồi một lượng vừa đủ vào đậu hũ rồi rim cùng sốt cà chua cho đến khi thật thấm. Món ngon này chắc hẳn sẽ rất hao cơm đó nha!

Món tiếp theo tuy đơn giản và chẳng cần phải chế biến gì nhiều nhưng chả lụa chấm với muối tiêu, ăn cùng cơm nóng cũng là một lựa chọn mà bạn nên thử. Để giúp bữa ăn thêm ngon miệng, một dĩa cà pháo giòn rụm, chấm cùng mắm tôm, ăn kèm với chả lụa dai giòn ngọt thịt là tuyêt vời nhé!

Chẳng thể thiếu món canh trong bữa cơm, canh bí đao tôm vừa ngọt vừa mát sẽ giúp bạn thấy ngon miệng hơn khi ăn đó. Bí đao được cắt khúc vừa ăn, tôm lại ngọt và chắc thịt giúp nước canh thêm phần hấp dẫn và đậm đà, bổ dưỡng hơn nữa.

Cuối cùng tráng miệng với thơm cắt thành miếng và chấm với muối ớt thì phải gọi là hết sẩy.

5Canh chua cá diêu hồng, thịt ba chỉ rim nước mắm, ổi

Vào những ngày muốn tiết kiệm ngân sách, chỉ một bát canh chua cá diêu hồng và thịt ba chỉ rim nước mắm cũng đã giúp hai vợ chồng đủ no. Canh chua luôn mang đến vị chua thanh, cá diêu hồng lại có phần thịt chắc, dày và ngọt tự nhiên, chấm cùng nước mắm ớt là ngon phải biết.

Hơn nữa, món thịt ba chỉ rim mang đến hương vị đậm đà, bắt cơm vô cùng. Thịt ba chỉ với phần mỡ và nạc xen lẫn rất vừa vặn, rim cùng nước mắm cho đến khi thấm đều, ăn với cơm nóng là vô cùng tuyệt vời.

Bữa ăn ngon, đơn giản và không bị thiếu chất vậy nên kết lại thực đơn sẽ là ổi ngọt, giòn, ăn một miếng là mát cả người.

6Rau muống luộc, tóp mỡ kho quẹt, nước luộc rau, chôm chôm

Vào những ngày bận rộn, chỉ cần ăn bữa cơm đơn sơ, thanh đạm với người mình thương là cũng đủ rồi bạn nhỉ. Nói đến thanh đạm, rau luộc là một món không thể thiếu. Đặc biệt, rau muống không chỉ xào ngon mà khi luộc cũng rất hấp dẫn. Rau muống luộc xong vẫn còn tươi, giòn, chấm với nước tương tỏi ớt là ngon vô cùng.

Không thể thiếu một món mặn kết hợp với rau muống luộc, không gì khác đó là món tóp mỡ kho quẹt béo ngậy, hấp dẫn rất bắt cơm. Hơn nữa, rau muống luộc chấm cùng nước kho, kẹp thêm một miếng tóp mỡ thơm ngon sẽ khiến bạn ăn hoài không biết ngán.

Sau khi luộc rau muống, bạn đừng vội bỏ đi mà hãy tận dụng phần nước luộc, cho thêm một ít nước cốt chanh, một ít muối và bột ngọt để có món canh thanh mát một cách nhanh chóng nhé!

7Canh kim chi thịt heo, trứng hấp Hàn Quốc, thịt heo nướng kiểu Hàn, táo

Cùng xem thực đơn kế tiếp nào, Điện máy XANH tin chắc rằng những món ăn trong thực đơn này sẽ khiến bạn và cả chồng (vợ) bạn đều phải xuýt xoa.

Đầu tiên là món canh kim chi thịt heo chua nhẹ, đậm đà, cay vừa với thịt heo mềm, thơm, ăn cùng với cơm nóng là không biết bao nhiêu cho đủ. Để thêm phần dinh dưỡng, món trứng hấp Hàn Quốc với màu sắc đẹp mắt, tươi vui và vị béo nhẹ, vừa miệng ăn kèm với canh cũng rất ngon. Để thêm đậm đà, bạn có thể chấm trứng với nước mắm tỏi ớt cũng rất ngon đó!

Đã có canh và trứng hấp, nhất định không thể thiếu món mặn được và món thịt heo nướng kiểu Hàn hấp dẫn và thơm nức sẽ là lựa chọn của hôm nay. Thịt heo được tẩm ướp thật kỹ với nước sốt gồm rượu sake, dầu mè, bột ớt hấp dẫn. Thịt được nướng trên vỉ, tiếng xèo xèo vui tai mà thành phẩm lại ngon miệng, ngại gì không thử bạn nhỉ!

Món tráng miệng cho bữa ăn sẽ là táo – một loại trái cây với vị chua ngọt xen lẫn sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm dinh dưỡng đó!

8Thịt băm xào lá quế, canh gà kiểu Thái, cơm chiên măm ruốc kiểu Thái, sầu riêng

Nếu không thích các món Hàn của thực đơn trên, bạn có thể lên thực đơn theo kiểu Thái, đảm bảo không chỉ thơm ngon mà còn rất đủ chất. Đổi vị cho bữa cơm, thay vì ăn cơm nóng như mọi ngày, bạn có thể ăn cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái với vị thơm lừng, đậm đà, càng ăn lại càng mê.

Món mặn hôm nay sẽ là món thịt băm xào lá quế, không chỉ đơn giản mà còn rất ngon. Món ăn mang hương vị đậm đà, cay vừa và thơm nồng nàn hương quế, ăn cùng với cơm nóng là chuẩn không cần chỉnh.

Để bữa ăn thêm ngon, canh gà kiểu Thái với đủ các loại rau củ thơm ngon và nước sốt đậm đà sẽ giúp món canh thêm ngon gấp bội phần. Nước canh chua ngọt, cay nồng nhờ ớt xiêm sẽ khiến bạn hoài mà chẳng thể dừng lại.

Thực đơn kiểu Thái sẽ thật thiếu sót nếu không có sầu riêng ngọt thịt, dày cơm và béo ngon, ăn một miếng là muốn ăn liền miếng thứ hai.

9Salad cá hồi dầu giấm, bò bít tết sốt kem, dâu tây

Để thêm phần hấp dẫn và sang chảnh cho bữa ăn, món salad cá hồi dầu giấm tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng, món ăn là sự kết hợp của cá hồi mềm béo và rau củ tươi xanh. Món ăn giúp bạn vừa được ăn ngon, vừa thêm dinh dưỡng mà lại còn rất thanh mát cho cơ thể nữa.

Chẳng dừng lại ở đó, món bò bít tết sốt kem xen lẫn chút vị béo, thơm, ngọt. Cắt một miếng thịt bò mỏng vừa, cho vào miệng và cảm nhận thịt tan trong miệng thì chẳng có món gì ngon bằng nữa.

Giúp giải đi vị ngấy trong miệng, dâu tây có chút chua xen lẫn ngọt nhẹ, chấm với muối là càng ăn càng mê đó nha.

10Tôm xào dưa leo, canh rong biển thịt bò, tôm rim thơm, cam

Chỉ với một nguyên liệu là tôm, bạn có thể chế biến thành hai món tôm xào dưa leo và tôm rim thơm hấp dẫn. Mỗi món đều mang một hương vị riêng, tôm xào dưa leo thì mát, giòn nhờ dưa leo, tôm rim thơm lại đậm vị, nước kho sánh lại rất hấp dẫn. Cả hai món khi ăn với cơm đều rất hấp dẫn, chẳng thể chê vào đâu được.

Để dịu lại vị mặn của các món xào, món kho, canh rong biển thịt bò thanh mát sẽ giúp cân bằng lại. Rong biển vẫn giữ được độ giòn, thịt bò lại mềm, nước dùng lại ngọt thanh rất hấp dẫn. Ăn cơm với tôm và húp canh để cảm nhận được vị ngon rõ nhất bạn nhé!

Cuối cùng, giúp cơ thể được tăng sức đề kháng qua mùa dịch bệnh, cam với lượng Vitamin C dồi dào sẽ giúp bạn được ngon miệng và khoẻ mạnh hơn đó.

Hy vọng, 10 thực đơn cho 2 vợ chồng cùng nấu mà Điện máy XANH chia sẻ sẽ giúp cả nhà bạn có được bữa cơm thật ngon và bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • 23/07/2021

[ad_2] View more information: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/thuc-don-cho-2-vo-chong-cung-nhau-vao-bep-giu-am-hanh-phuc-11653

Related Articles

Trả lời

Back to top button